Plan de travail en pierreSur mesure, du relevé à la poseDevis gratuit

Céramique · Quartz · Granit

Plan de travail sur mesure à Mimet

Un plan de travail en pierre ne se coupe pas deux fois : chaque cote est relevée sur place, une fois les caissons posés et de niveau, puis reportée sur la dalle en atelier. C'est ce travail au millimètre que mènent les marbriers de Mimet et des communes voisines, découpe d'évier et de plaque comprises.

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Bien préparer votre plan de travail à Mimet

Matière, épaisseur, chants, découpes et pose : les repères avant de lancer votre projet.

Le choix de la matière se joue moins sur une photo que sur sa façon de vieillir au quotidien. Le quartz, mélange de grains minéraux et de résine, offre des teintes très régulières et ne demande aucun traitement ; en revanche il n'aime pas la chaleur vive : dessous-de-plat obligatoire. La céramique et le Dekton sont les plus indifférents aux taches, à la chaleur et à la lumière, avec un rendu souvent mat et des épaisseurs fines. Le granit, lui, encaisse la casserole brûlante comme les coups de couteau ; selon la teinte et la finition, les plus clairs se protègent avec un imperméabilisant à renouveler. Le marbre enfin se choisit pour son veinage, en acceptant qu'il marque au citron ou au vinaigre et qu'il prenne une patine. Reste l'épaisseur, 2 ou 3 cm : la plus fine peut recevoir un chant doublé pour donner l'allure d'une dalle massive.

La pierre de Mimet : le calcaire provençal — Estaillades, pierre du Pont-du-Gard, Cassis — donne aux cuisines du Midi leurs plans massifs et leurs paillasses maçonnées. Tendres à mi-durs, ces calcaires demandent un traitement hydrofuge et un peu d'indulgence sur les marques. Beaucoup de projets contemporains leur préfèrent aujourd'hui une céramique en grand format, plus indifférente à l'huile et aux acides.

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Questions fréquentes

Choix du matériau, entretien, relevé de cotes et pose : l'essentiel avant de vous lancer.

Quel matériau choisir pour mon plan de travail selon l'usage que j'en ai ?

Partez de vos contraintes réelles plutôt que des noms de matières. Un îlot de grande longueur oriente vers un matériau disponible en très grand format, pour éviter un raccord en plein milieu. Un évier monté sous le plan suppose une matière dont le chant de découpe se polit proprement. Une famille nombreuse pousse vers une surface non poreuse et un coloris moyen, qui montre moins les miettes et les traces d'eau que le noir brillant ou le blanc mat. Les ateliers de Mimet partent en général de ce cahier des charges pour proposer deux ou trois matières cohérentes.

Granit ou quartz : quelles différences concrètes au quotidien ?

Le granit est une roche extraite en carrière, le quartz un matériau composé de grains minéraux liés par une résine. Presque tout découle de là. Le granit supporte la chaleur d'un plat sortant du four ; la résine du quartz, non, elle peut jaunir ou se rétracter, et le dessous-de-plat devient obligatoire. À l'inverse, le quartz est totalement non poreux et se moque de l'huile ou du vin, quand certains granits clairs demandent une imperméabilisation. Côté teintes enfin, le quartz propose des blancs et des unis d'une régularité qu'aucune pierre naturelle ne peut donner.

La céramique et le Dekton, qu'est-ce que ça change à l'usage ?

La céramique frittée, dont Dekton est l'une des marques, est une matière cuite à très haute température qui agglomère sous pression argiles, feldspaths et oxydes. Elle ne craint ni la chaleur, ni les ultraviolets, ni les acides, et se raye très difficilement. Elle se produit en très grandes plaques et en faible épaisseur, ce qui permet un plan d'îlot sans raccord visible et des retombées fines et nettes. Son revers : elle exige un atelier équipé, car une découpe mal menée peut l'éclater.

Comment entretenir un plan de travail en pierre au quotidien ?

Les taches courantes ne se traitent pas de la même façon selon la matière. Une trace d'huile sur un granit clair non protégé s'atténue avec une pâte absorbante laissée à agir, puis rincée ; sur du quartz ou de la céramique, elle part au produit ménager doux. Le vin et le café marquent surtout les pierres poreuses, et d'autant moins qu'on essuie vite. Pour le calcaire autour du mitigeur, un anticalcaire doux suffit sur quartz et céramique ; sur marbre ou calcaire, seuls des produits formulés pour pierres sensibles conviennent, le vinaigre les brûlerait.

Comment se passe la fabrication et la pose d'un plan de travail sur mesure ?

Quelques préparatifs conditionnent la réussite du chantier. Les meubles bas doivent être montés, fixés et parfaitement de niveau avant le relevé, car c'est sur eux que tout se mesure. L'évier, la plaque de cuisson et le mitigeur doivent être choisis, et de préférence sur place : leurs cotes exactes commandent les découpes. Prévoyez aussi un accès dégagé jusqu'à la cuisine, une plaque de pierre se porte à plusieurs et ne se plie pas dans un couloir encombré. Le jour de la pose, l'eau et l'électricité restent coupées le temps du raccordement par votre plombier.

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Un marbrier autour de Mimet

Un atelier de marbrerie dans les communes voisines et les principales villes des Bouches-du-Rhône.

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